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[致富经]陈敬学60岁再创业 为了养殖一种黑猪(20140331)

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 3月17日早上8点钟,重庆市姜家镇河面坝村的一些村民,就在村口排起了队,等着一辆货车的到来。这个正往货车上面爬的人,就是陈敬学,今年已经68岁了。今天,他拉了一车猪来,要送给这个村的村民。

  陈敬学:已经是第三年了,第一年送了120头,第二年也是送了120头,今年是送的200头,3000元多接近4000元一头,这是种母猪。
免费领到猪,村民们都很高兴,可要把这么大的猪弄回家,却不太容易。

  有人用背篓背;有人用口袋把猪绑成了这样;有人一不留神,就让猪给跑了。

  陈敬学送给村民的这些种猪,是当地的一种土黑猪。曾经在姜家镇有很多,可后来因为养殖成本高,却又卖不上价,村民们大都不愿意养了。

  村民:以前有,现在没有了,土猪长不大。

[致富经]陈敬学60岁再创业 养殖黑猪

  村民:好几十年没喂过了,都是喂的白猪,因为是不肯长,我们也不懂。

  这种差点被淘汰的猪,现在却成了远近闻名的高档货,价格比普通猪肉要高很多。

  猪肉商贩:48元一斤,卖出去48元。

  记者:好不好卖?
猪肉商贩:还可以,大概一个月1500头左右。

  而这些变化全是因为陈敬学。他原本是一家年销售额过亿元企业的老板,60岁的时候,却决定要去养猪。到2013年,只用了7年时间,就打造出了一个在当地家喻户晓的猪肉品牌。

  村民:可以说现在在我们整个姜家镇,可能认不得陈老总的人多,不晓得陈老总名字的人可能不多。

  巴南区农业委员会主任何先平:他养殖生猪这个规模,在我们整个巴南区算最大的,在重庆市也算最大的之一吧。

  那么,陈敬学为什么要把猪免费送给村民,什么原因让60岁的他,决定重新创业;他又是如何把快要被淘汰的品种,变成知名品牌的呢?

  这里是重庆市江津区双福工业园里一个仪表制造厂,是陈敬学创办的第一家企业。他原本是一家国企的工人,1993年下岗以后,开办了这家工厂。经过13年的苦心经营,到2006年,陈敬学把企业的年销售额做到了一亿多元。这时,他也已经60岁了,这本来是一个可以退休养老的年纪,可陈敬学却决定要把公司交给家人打理,自己要重新再创一次业。

  妻子朱苏光:一开始两个儿子还是不理解,年轻的时候很累很累,但是你们现在还要干这个事,儿子很不理解。

 陈敬学:反对地厉害得很,儿子媳妇都没人来看我,连我那个小孙子,当时我那个小孙子,有时候一谈论,哎,爷爷你一说就说你那个猪,就是很反感。

  陈敬学的决定遭到了家人的强烈反对,可他却下定了决心。他说自己发现了一个巨大的商机。而这个商机,竟然跟员工食堂的剩菜剩饭有关。
陈敬学的仪表厂有近两百个员工,每次吃饭都会有大量的剩菜剩饭,为了解决这个问题,他从老家亲戚那里买了两头猪回来。

  陈敬学:就在我们老家姜家镇那边买的,肉特别好吃,做一个猪圈把我们吃剩的饭菜倒给它,它就长的很好,从一年养两只到一年养四只,四只到六只,最后一年养十几只。

  陈敬学买回来的这些猪,是重庆市巴南区姜家镇的一种土黑猪。

  重庆市巴南区蔡家寺村会计:我们姜家镇是一个养殖大镇,原来养很多黑猪,传统产业就是喂黑猪的。

  陈敬学去买这些黑猪的时候发现,原本在老家很常见的猪,现在却很难买到,为了买几只小猪,往往要跑好几个村子。原来,因为这种土黑猪的生长周期长,一般一年左右才能长到130斤,瘦肉率又比较低,所以喂养起来成本高,却卖不到钱。渐渐的,农户大都不愿意养这种猪。

  村民:土黑猪不肯长,喂一年多130斤都长不到,杀的时候不大好刨,刨出来那个皮子是黑的,黑乎乎的又不大好销售,都不愿意喂了。
巴南区农业委员会主任:姜家黑猪在七八十年代的时候,发展的非常好,到了九十年代以后就逐渐萎缩,2005年到2006年的时候就500头左右,几乎濒临灭绝了。

  陈敬学觉得,这种黑猪养起来虽然有很多缺点,可它最大的优势是,当时只有姜家镇才有,所以是稀缺资源。而且现在的消费者对土特产又非常喜爱,如果自己能大规模养殖这种猪,然后把品牌打出去,肯定能有一番作为。

  2006年11月份,陈敬学投资2000多万元,在姜家镇的蔡家寺村,承包了300多亩土地,开始修建养猪场,因为这种黑猪很少,到2007年底,陈敬学才收购到了200多头。而且养了没多长时间,这200头猪,开始不停的死亡。就是这样一个糟糕的开局,陈敬学却从几本绝版医书里,想出了一个办法,三年时间迅速扭转局面。

  这里是陈敬学猪场的一个库房,里面堆满了各种猪的饲料。猪场有近100个员工,可除了陈敬学,却只有一个人能在这里自由出入。


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